Tips para una carne asada suave y jugosa
Tips para una carne asada suave y jugosa Secar la carne antes de asarla, marinarla 3 o 4 horas antes El asador debe estar bien caliente para sellar la carne, se pone la primera presa que se va a asar e inmediatamente se levanta para asarla del otro lado Muchas veces se deja asando la …